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alimentos tradicionales

Real Food, beneficios de la comida auténtica

Conoce las bases de esta nueva corriente, que recupera la cocina sana de siempre. El RealFooding o Real Food es un movimiento alimenticio, que promueve la comida real, auténtica y de toda la vida, mediante menús sanos y tradicionales y… Seguir leyendo →

Poke y Buddha, tazones sabrosos, sencillos y sanos

¿Conoces estos platos combinados supernutritivos? Te hacemos un breve resumen. Poke y Buddha Bowl son la última tendencia en comida healthy. Una versión renovada del plato combinado, pero presentado en bol y muy nutritivo, sabroso y fácil de preparar. Estas… Seguir leyendo →

Platos de invierno sanos y asequibles

Te presentamos unas recetas nutritivas para entrar en calor, sin que tu bolsillo se resienta Una alimentación saludable en invierno se basa en productos de temporada (frescos y asequibles) y preparaciones sencillas en forma de sopas, guisos y estofados. Asimismo, los… Seguir leyendo →

Cuál es chocolate más saludable

Blanco, negro, con leche, en polvo… Averigua qué tipo de cacao es el que más te conviene El cacao, cuyo nombre en griego significa «el alimento de los dioses«, fue uno de los grandes descubrimientos de América en el siglo… Seguir leyendo →

7 Alimentos sanos y procesados

¿Sabes qué productos transformados industrialmente son beneficiosos para el organismo? Cuando hablamos de comida procesada nos referimos a productos comestibles sin valor nutricional, elaborados básicamente con ingredientes tratados industrialmente, como sal, harinas, grasas y azúcar. Según la Organización Mundial de… Seguir leyendo →

Frutos secos, energía saludable

Son pequeños, duros y con poca agua, pero están repletos de bondades para el organismo El consumo de frutos secos ha calmado el hambre desde tiempos remotos, especialmente después de grandes esfuerzos físicos y, a su vez, para constituir una… Seguir leyendo →

Platos de Semana Santa, tradiciones saludables

Aprovecha estos días para comer recetas típicas, ricas y sanas La Semana Santa es una celebración religiosa que, a su vez, coincide con vacaciones y reuniones familiares que tal vez nos lleven a preparar o probar comidas especiales. Pero, gozar de buena… Seguir leyendo →