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alimentos de temporada

Escoge alimentos apropiados para el otoño

Los productos de temporada tienen sabores más intensos y mantienen mejor las propiedades. Para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, el miércoles 16 de octubre, la FAO ha diseñado una receta para que llevar una vida saludable se convierta… Seguir leyendo →

7 entrantes refrescantes

Con verduras y frutas de temporada se pueden crear recetas ligeras y muy refrescantes. El verano eleva la temperatura y modificamos nuestros hábitos alimentarios. Nos apetece comer de una forma más ligera. Por eso, en nuestros platos incluimos alimentos refrescantes… Seguir leyendo →

Batidos de frutas sanos y refrescantes

Aprende a preparar nuevas bebidas sabrosas y vitamínicas, y combate el calor del verano. Este verano el calor puede apretar fuerte, por lo que el cuerpo necesita hidratarse para rendir al 100 %. Y es que de ello depende el… Seguir leyendo →

Batch cooking, organiza tus comidas de forma saludable

Descubre el nuevo método culinario para organizar tus menús sin descuidar la salud. Batch cooking es el método culinario que planifica y prepara con antelación las comidas de varios días. Se trata de preparar grandes cantidades de platos básicos que… Seguir leyendo →

Qué frutas y verduras comer en mayo

La llegada del buen tiempo nos reporta una eclosión de ricos vegetales de todos los colores. La naturaleza es sabia y nos brinda los nutrientes que necesitamos durante las estaciones en que más los requerimos. El incremento de las temperaturas… Seguir leyendo →

Platos de invierno sanos y asequibles

Te presentamos unas recetas nutritivas para entrar en calor, sin que tu bolsillo se resienta Una alimentación saludable en invierno se basa en productos de temporada (frescos y asequibles) y preparaciones sencillas en forma de sopas, guisos y estofados. Asimismo, los… Seguir leyendo →

Castañas, el fruto de otoño

¿Sabías por qué este fruto seco es tan recomendable? ¡Te lo contamos! Las castañas son un fruto seco un poco particular. Son muy ricas en hidratos de carbono, contienen pocas grasas y proteínas, son fáciles de digerir y nos proporcionan… Seguir leyendo →

Comidas sencillas para ir a la playa

Te damos algunas recetas para llevar y disfrutar de un día de verano frente al mar Con la llegada del verano, el calor y las vacaciones, solemos cambiar nuestras rutinas. Pero, el hecho de que nos sintamos más relajados no… Seguir leyendo →

Melón y sandía, tentempiés sanos para el verano

Nos quitan la sed, nos sacian con pocas calorías y están repletas de vitaminas Cuando empieza el verano el cuerpo nos pide alimentos fríos y refrescantes, que nos hidraten, nos quiten la sed y nos sacien. Lo bueno es que… Seguir leyendo →

Fresas, la sana fruta de temporada

Bermellonas, apetitosas y muy nutritivas. ¡Descubre los beneficios de la fruta del momento! Las fresas son uno de los principales alimentos de la temporada de primavera, que podemos encontrar desde marzo hasta finales de agosto. Son sabrosas, brillantes y aromáticas,… Seguir leyendo →

Alimentos de temporada, ¿por qué comerlos?

Aprende qué productos comer según la época, para seguir una alimentación equilibrada Las frutas y hortalizas tienen una época de siembra, cultivo y recogida, es decir, una estación óptima para su recolección y consumo. Afortunadamente, en nuestro país tenemos todo el… Seguir leyendo →

Alimentación macrobiótica, comer para sentirse bien

Es un modo de alimentarse basado en la moderación, el equilibrio y la conciencia La alimentación macrobiótica es una manera de comer que se basa en el principio oriental de equilibrio del Yin y el Yang, según el cual dentro… Seguir leyendo →