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alimentación saludable

Frutos secos: razones para incorporarlos a la dieta diaria con moderación

Incluyen, al menos, un 50% de agua, y son ricos en proteínas, fibra, vitaminas, minerales y grasas Las propiedades de los frutos secos convierten a estos alimentos en una importante fuente nutricional. Y es que, según la Fundación Española del… Seguir leyendo →

Microbiota intestinal: qué es y su importancia para la salud

Aunque todo el mundo comparte una serie de microorganismos comunes básicos, cada persona tiene una microbiota distinta y muy variable La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos presentes en diferentes partes del cuerpo humano. En concreto, el intestino humano… Seguir leyendo →

Alimentos saludables (y muy refrescantes) para el verano

En verano los alimentos ligeros y saludables se convierten en una de las mejores opciones para hacer frente al calor Cuando empieza el verano, el cuerpo nos pide alimentos que sean ligeros, saludables y nos aporten la cantidad suficiente de… Seguir leyendo →

Celiaquía o enfermedad celíaca : ¿qué puedo comer y qué no?

Afecta al 1% de la población adulta y a casi un 2% de los niños, sin embargo, el 75% de los pacientes todavía no está diagnosticado La celiaquía es una enfermedad autoinmune que presenta una intolerancia al gluten, una proteína… Seguir leyendo →

¿Cómo mantener un peso saludable durante las vacaciones de verano?

Debemos aprovechar más el tiempo libre que tenemos y realizar ejercicio físico, al menos, media hora tres días a la semana El verano es la estación favorita del año para muchas personas, ya que nos permite romper con la rutina… Seguir leyendo →

¿Por qué deberías evitar los alimentos ultraprocesados?

Se trata de formulaciones industriales hechas a base de sustancias extraídas o derivadas de alimentos, además de aditivos Con el confinamiento, muchos de nosotros hemos abusado de los alimentos ultraprocesados, aquellos elaborados con ingredientes industriales, que contienen poco o ningún… Seguir leyendo →

Las mejores frutas para consumir en verano y sus beneficios para la salud

Las frutas de verano, además de ser más frescas y ricas en agua, proporcionan los nutrientes necesarios para el organismo Después de haber estado confinados tanto tiempo y, en ocasiones, no haber llevado una alimentación especialmente sana, es importante volver… Seguir leyendo →

Cómo identificar y prevenir el estreñimiento

Para considerar que un paciente presenta estreñimiento debe cumplir con dos o más síntomas en más del 25% de las deposiciones El estreñimiento es una de las consultas más frecuentes en Atención Primaria. Se caracteriza por una disminución de las… Seguir leyendo →