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Cuál es chocolate más saludable

Blanco, negro, con leche, en polvo… Averigua qué tipo de cacao es el que más te conviene El cacao, cuyo nombre en griego significa “el alimento de los dioses“, fue uno de los grandes descubrimientos de América en el siglo… Seguir leyendo →

Por qué comer aguacate

Aunque es rico en lípidos, es un alimento altamente saludable, sabroso y muy aconsejado Seguramente su contenido en grasas es la razón por la que se piensa erróneamente que el aguacate engorda mucho. Pero, según la Revista Española de Nutrición… Seguir leyendo →

Castañas, el fruto de otoño

¿Sabías por qué este fruto seco es tan recomendable? ¡Te lo contamos! Las castañas son un fruto seco un poco particular. Son muy ricas en hidratos de carbono, contienen pocas grasas y proteínas, son fáciles de digerir y nos proporcionan… Seguir leyendo →

Comer por colores

El tono de los vegetales nos atrae y nos ofrece múltiples beneficios saludables El color de los alimentos es un sistema natural de las plantas para atraer nuestra atención y, así, esparcir sus semillas y reproducirse. Pero, estas sustancias colorantes… Seguir leyendo →

Alimentos de temporada, ¿por qué comerlos?

Aprende qué productos comer según la época, para seguir una alimentación equilibrada Las frutas y hortalizas tienen una época de siembra, cultivo y recogida, es decir, una estación óptima para su recolección y consumo. Afortunadamente, en nuestro país tenemos todo el… Seguir leyendo →