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recetas saludables

El plato ideal, según los nutricionistas

¿Sabes en que se basa un menú sano, nutritivo y saciante? ¡Lee qué dicen los expertos! La Escuela de Salud Pública de Harvard ha elaborado el Healthy Eating Plate (‘El plato para comer saludable’) una guía para ayudar a las personas a tomar… Seguir leyendo →

Picoteos sanos para cada día

¿Necesitas ideas para comer a media mañana? ¡Este post puede interesarte! Es difícil llegar a la hora de comer sin hambre. Pero, si desayunamos correctamente (por ejemplo, con una tostada de pan con tomate y aguacate, y un café con… Seguir leyendo →

Poke y Buddha, tazones sabrosos, sencillos y sanos

¿Conoces estos platos combinados supernutritivos? Te hacemos un breve resumen. Poke y Buddha Bowl son la última tendencia en comida healthy. Una versión renovada del plato combinado, pero presentado en bol y muy nutritivo, sabroso y fácil de preparar. Estas… Seguir leyendo →

Platos de invierno sanos y asequibles

Te presentamos unas recetas nutritivas para entrar en calor, sin que tu bolsillo se resienta Una alimentación saludable en invierno se basa en productos de temporada (frescos y asequibles) y preparaciones sencillas en forma de sopas, guisos y estofados. Asimismo, los… Seguir leyendo →

Platos equilibrados para Navidad

Se puede disfrutar de las Fiestas sin dejar de lado una alimentación sana. Te contamos cómo La Navidad es sinónimo de reuniones familiares y con amigos alrededor de una mesa repleta de platos. Cenas y comidas deliciosas y contundentes que… Seguir leyendo →

Menú para una mente activa

¿Sabes qué alimentos son mejores para aumentar el rendimiento intelectual? La alimentación incide directamente en el desarrollo del cerebro. Una dieta desequilibrada puede producir carencias de nutrientes y causar fallos en la memoria, falta de concentración, irritabilidad y cansancio. De… Seguir leyendo →

Cómo combinar los alimentos

Mezclar algunos productos puede ayudarnos a absorber mejor los nutrientes esenciales La elección y forma de combinar los alimentos constituye nuestra dieta. No obstante, la manera de mezclarlos influirá notablemente en el aprovechamiento de los nutrientes, en la digestión y… Seguir leyendo →

Castañas, el fruto de otoño

¿Sabías por qué este fruto seco es tan recomendable? ¡Te lo contamos! Las castañas son un fruto seco un poco particular. Son muy ricas en hidratos de carbono, contienen pocas grasas y proteínas, son fáciles de digerir y nos proporcionan… Seguir leyendo →

Platos de Semana Santa, tradiciones saludables

Aprovecha estos días para comer recetas típicas, ricas y sanas La Semana Santa es una celebración religiosa que, a su vez, coincide con vacaciones y reuniones familiares que tal vez nos lleven a preparar o probar comidas especiales. Pero, gozar de buena… Seguir leyendo →

¡Empieza el día con energía!

Desayunar es clave para rendir en el día. Aquí tienes unas recetas sanas y sabrosas El desayuno es quizás la comida más importante del día por varias razones. Nos recarga de energía, nos activa la mente y, según los expertos,… Seguir leyendo →

Ideas para cenar sano y ligero

Ingerir un plato nutritivo, sano y no copioso a la noche te ayudará a dormir mejor. Con el ritmo frenético de la vida diaria a veces comemos cualquier cosa durante el día y dejamos para la noche la comida más… Seguir leyendo →